septembre 5, 2013

Blanquette de veau à l’ancienne

Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 à 5 personnes – 1 kg d’épaule de veau en gros cubes – 40 gr de beurre – 1 carotte coupée en dés – 1 oignon coupé en quatre – 2 cuillères à soupe pleines de farine – 1 grand bol d’eau 
Lire la suite

Collections : D comme…

  Nom de la collection ……….. Objet de la collection Dagaspathaphilie/ Pugnuphilie ……….. Dagues et poignards Daguérotypie ……….. Plaques photographiques et objets en cuivre Daguerréophilie ……….. Photos
Lire la suite

Mardi Gras et le Carnaval

Mardi Gras   Mardi Gras est la veille du Mercredi des Cendres, ce Mercredi marquant le début du temps de Pâques. Chez les chrétiens, la période de Pâques est l’occasion de se purifier. Les 40 jours précédant Pâques forment le Carême pendant lequel il s’agit d
Lire la suite

Dictons météo : Juin

Juin froid et pluvieux, tout l’an sera grincheux. Juin gris et orageux, novembre neigeux. 03 : St Kévin Le temps qu’il fait le trois, sera le temps de tout le mois.   06 : St Norbert Les bains que prend Saint-Norbert inondent toute la terre.   08 : St Médard Quand il
Lire la suite

Prénom : Cédric

Etymologie celtique : de « Kad » = combat et « Rik » = roi, peut se traduire par « chef de guerre » Etymologie galloise : de « Ceddus » = aimable   Diminutif de Cedde, nom d’un moine qui évangélisa les saxons d’Angleterre orientale au VIIe siècle. Il fut sac
Lire la suite

A-peu-près

L’ « à-peu-près » évoque l’imperfection, l’inachèvement ou l’imitation grossière. En matière de langage, l’à-peu-près est, en quelque sorte, la confusion absurde entre un nom ou une expression et son équivalent sonore. L’à-peu-près le pl
Lire la suite

D comme… Danse

La danse, avec ses mouvements du corps, ses règles et son rythme est un langage qui a précédé les mots et l’écriture. Depuis l’âge de pierre, la danse revêt un sens magique ou religieux dans les sociétés primitives. La danse imitait les grands phénomènes de la nature,
Lire la suite

Eros

EROS Dieu de l’Amour   Il existe deux versions de la naissance d’Éros : Il serait le premier Dieu, né de la Nuit Nyx et de la Mort Erèbe, deux des enfants nés du Chaos original. Plus tard, les poètes en firent le fils d’Aphrodite et d’Arès. C’était u
Lire la suite

Avoir le bras long

Avoir le bras long = Avoir de l’influence Dans cette expression, le bras – au singulier – représente la force et le pouvoir. On « a le bras long » lorsque l’on possède un réseau assez important d’amis influents pour nous aider dans diverses
Lire la suite

Avoir (mettre) la puce à l’oreille

Avoir la puce à l’oreille = avoir l’attention éveillé, se méfier, se douter de quelque chose. Mettre la puce à l’oreille = éveiller l’attention, la méfiance. L’expression superbe et autrefois grivoise, nous a été inspiré de ces bestioles qui
Lire la suite

Rappelle-toi

Rappelle-toi Alfred de Musset Rappelle-toi, quand sous la froide terre Mon cœur brisé pour toujours dormira; Rappelle-toi, quand la fleur solitaire Sur mon tombeau doucement s’ouvrira. Je ne te verrai plus; mais mon âme immortelle Reviendra près de toi comme une sœur fidèle
Lire la suite

Citations : Ambition

L’ambition, c’est la richesse du pauvre. Marcel Pagnol, La Gloire de mon père   On ne s’élève que par de grandes vertus ou par de grands crimes, par des talents supérieurs ou par une stupidité avérée, par une extrême hauteur ou par une extrême bassesse :
Lire la suite