octobre 20, 2013

Préparation : 25 mn Pour 4 personnes      – 2 boîtes de crabe royal au naturel (480g) – 8 grandes tranches de saumon fumé – 4 petites échalotes – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1 bouquet de persil plat – 1 bouquet de coriandre Lire la suite

Pour 4 personnes – 2 gros œufs – 100 g de beurre demi-sel – 10 cl de crème liquide – 100 g de farine fluide – 1 botte de ciboulette – 1 bouquet d’estragon – 1 bouquet de cerfeuil – noix de muscade, sel, poivre Faites fondre 50 Lire la suite

Le saphir est associé au mois de Septembre. Il provient du grec « sapphairos » qui signifie « bleu d’azur ». Le saphir correspond à la planète Jupiter et au signe zodiacal du Sagittaire. Autrefois le nom saphir ( en grec « bleu » ) indiquait les divers types de pierres de Lire la suite

Les terme catastrophe désigne un évènement dramatique et dévastateur, en rapport avec des phénomènes naturels imprévisibles et incontrôlables ou des accidents. Son étymologie grecque est suffisante pour illustrer celui-ci : catastrophe = bouleversement. Ce type de rêve est Lire la suite

Dans un rêve, nous trouver à la croisée des chemins, dans un carrefour implique que nous avons un choix important à faire, une direction à prendre sur le plan professionnel ou relationnel. Nous avons l’occasion de prendre notre destin en main, d’orienter notre vie Lire la suite

L’if, arbre au feuillage et aux baies toxiques pouvant vivre jusqu’à mille ans, symbolise l’alliance entre la vie et la mort. Chez les Celtes, l’if était un arbre sacré , symbole d’immortalité. Les guerriers celtes n’ayant pas été à la hauteur Lire la suite

Vivant la nuit et se dissimulant le jour, le hibou est considéré comme un oiseau de mauvais augure. Il fut assimilé à l’obscurité, la nuit, la tristesse et la mort et devint le symbole de la solitude et de la mélancolie. En Chine, en revanche, il est considéré comme un Lire la suite

Le griffon est un animal mythologique avec un corps de lion et les ailes, la tête et les serres d’un aigle. C’est un hybride d’une valeur positive. Chez les Grecs, les griffons avaient la garde des trésors d’Apollon qu’ils devaient défendre contre Lire la suite

Déesse de la fertilité, Sif possédait une magnifique chevelure dorée descendant jusqu’au sol et symbolisant une récolte abondante. Son premier mari était un géant de givre avec lequel elle eut un fils appelé Uller, dieu de l’hiver. Avec Thor, son second mari, elle eut Lire la suite

EAQUE Emportée dans les airs par Zeus ayant pris la forme d’un aigle, puis déposée sur l’île d’Œnone, Egine, la mère d’Eaque, l’abandonna aussitôt après l’avoir mis au monde. A la suite d’une crise de jalousie, Héra épouse de Zeus, envoya Lire la suite

Fils de Nyx, la Nuit, Hypnos, le Sommeil et son frère jumeau Thanatos, personnification de la mort, séjournaient dans le monde souterrain, obscur et brumeux, traversé par le Léthé, le fleuve de l’oubli. Ils passaient par deux portes, l’une faite de corne pour le Lire la suite

Les Érinyes = Les furies pour les Romains Lorsque Cronos émascula son père Ouranos, le sang de la blessure tombant sur la terre donna naissances aux déesses de la vengeance, les Érinyes. Elles étaient trois soeurs : Alecto (l’Implacable), Tisiphone (celle qui fait payer le Lire la suite