Cake aux olives

Cuisson : 1 heure – thermostat 6-7cake_aux_olives


– 2 verres de farine

– 4 Œufs
– 1 sachet de levure
– 1 verre de lait
– 1/2 verre d’huile d’olive
– lardons fumés
– olives vertes dénoyautées
– gruyère râpé

 

Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait et l’huile dans le mixer.

Ajouter les lardons, les olives puis le gruyère et mixer très légèrement.

Verser dans un moule à manquer beurré. Enfourner.

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