La dive bouteille

La dive bouteille
François Rabelais

Ô Bouteille Pleine toute
De mystère,
D’une oreille
Je t’écoute :
Ne diffère,
Et le mot profère
Auquel pend mon cœur
En la tant divine liqueur,
Qui est dedans tes flancs reclose
Bacchus, qui fut d’Inde vainqueur,
Tient toute vérité enclose.
Vin tant divin, loin de toi est forclose
Toute mensonge et toute tromperie.
En joie soit l’aire de Noach close,
Lequel de toi nous fit la tempérie.
Sonne le beau mot, je t’en prie,
Qui me doit ôter de misère.
Ainsi ne se perde une goutte
De toi, soit blanche ou soit vermeille.
O Bouteille,
Pleine toute
De mystère,
D’une oreille
Je t’écoute :
Ne diffère.

dive = divine
aire de Noach
= l’arche de NoéDive-bouteille
la tempérie = la tempérance, c’est-à-dire la sobriété

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