poireaux des cimes

Poireaux des cimes

Préparation et cuisson: 30 mn Pour 4 personnes      – 1,5 kg de petits poireaux – 1 gousse d’ail – 140 g de Beaufort – 2 c. à soupe de chapelure – 50 g de beurre – Sel, poivre, muscade Nettoyez les poireaux en ne gardant que les blancs et
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