poires fondantes en biscuit

Poires fondantes en biscuit

Préparation + cuisson : 1 heure 10 Pour 4 à 6 personnes – 3 grosses poires mûres à point et parfumées (Beurré-Hardy par exemple) – 2 gros œufs ou 3 moyens – 125 gr de sucre en poudre – 125 gr de beurre – 125 gr de farine – 1/2 cuillère à café
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