tarte fondante

Tarte fondante aux poires et au fromage blanc

Préparation : 20 mn Repos : 15 mn Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : – 4 belles poires – 1 rouleau de pâte sablée – 80 g de sucre – 2 cuil. à s. rases de Maïzena – 300 g de fromage blanc à 20% MG – 100 g de crème fraîche épaisse – 3 œufs
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